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性質：白色單斜結晶或無定形粉末。無毒、無味氣中穩定。相對密度2.16。微溶于水，水溶液呈弱堿性，在水中的溶解度為0.02%(15℃)。易溶于酸和銨鹽溶液。煅燒時易分解成氧化鎂和二氧化碳。遇稀酸即分解放出二氧化碳。一般情況下微溶于水。

分子式:  xMgCO₃·yMg(OH)₂·zH₂O      4MgCO₃·Mg(OH)₂·4H₂O
CAS NO: 39409-82-0
外觀：白色單斜結晶或無定形粉末，無毒，無味，在空氣中穩定。

規格：

用途：在食品中作添加劑、鎂元素補償劑;還可以用作面粉改良劑、面包膨松劑等。包裝：25千克塑料編織袋，25千克牛皮紙袋，或者根據客戶具體要求訂做。

貯藏：在干燥，密封，低溫處存放，并注意避光。